Una mesa de dulces es una actividad muy característico de algunos eventos, un claro ejemplo de ello, es una boda. Imagínate una mesa decorada con una gran variedad de postres llamativos, lo cual despierta el apetito con tan solo pasar por el lugar, además que es una invitación abierta a que tus invitados disfruten mas tu evento con algún postrecito después de la comida, y como decoración se ve ¡Muy chic!.
Normalmente en la mesa de dulces como menú principal está el pastel de bodas, y como postres secundarios, Brownies, gelatinas, entre otros. Pero hoy te hablaremos sobre ideas para llenar tu mesa de dulces con postres para paladares diferentes, te dejaremos algunas ideas de dulces salados, saludables y que abrirán el apetito con tan solo mirarlos.
Checa estas ideas originales sobre que tipo de mesas van con estos dulces picositos que a todos los Mexicanos tanto nos gustan.
Mesa de dulces Vintage
A veces tiende a ser algo empalagoso tener tantos postres en tu mesa de dulces aparte de ser una costumbre muy común en las mesas de dulces.,
Muchas veces no se explota el enorme potencial que tienen este tipo de dulces, sobre todo si planeas hacer tu boda en México donde la variedad de chiles combinados con los sabores de frutas tropicales abunda para dar lugar a increíbles obras maestras de la confitería.
Una idea innovadora es una mesa de dulces “vintage”, puedes agregar algunas manzanas con chile en cubos, gomitas enchiladas, manguitos con tajín, todo en refractarios de vidrio, dando un estilo más ecológico, antiguo lo cual es el objetivo de esta idea, hacerlo por uno mismo como se hacía anteriormente, gastas menos en adorno y son cosas super fáciles de conseguir, deliciosas y lo mejor del asunto tu mesa de dulces será diferente a lo usual, lo cual sorprenderá bastante a tus invitados.
Mesa de dulces de madera
En esta mesa de dulces puedes poner algunos cacahuates enchilados, fruta seca, semillas como nueces de la india, almendras, entre otros toppings que aparte de abrir el apetito, te quedan ganas de comer más y más.
Puedes adornarlos en cajitas de madera, con colores marrones, algo muy estilo otoñal, para esta idea es recomendable hacerlo en temporadas invernales ya que la madera va más en temporadas otoñales-invernales, queda muy bien, pero igual si te agradó la idea, siempre puedes modificarla y usarla cuando te sea conveniente, y lo mejor de todo es que puedes agregar cualquier dulce que te guste más.
Créenos cuando te decimos que añadir estos sabores a tu mesa de dulces la hará más versátil y con mayor variedad de sabores, además de que sorprenderás a tus invitados dándoles algo diferente a otras bodas a las que habrán ido. Así que ¿Por qué no intentarlo? Aquí tienes algunas ideas de dulces excelentes para usar con cualquier idea anterior.
Fruta con chile en polvo
Qué mejor que dulce natural con chilito en polvo para empezar esta lista, con una gran variedad de fruta con la que se puede hacer esta preparación es una maravillosa opción, puede estar picada, tal vez rallada o hasta piezas enteras servidas en un palo de madera o plástico, algunas frutas para esto son el mango, la jícama, la naranja, la piña, etc.
Manzana con chamoy
No hay que olvidar esta preparación hecha también con fruta, manzanas enteras en palitos de madera, cubiertos de una pasta de chamoy y azúcar. Parecido a la manzana acaramelada, este dulce es sencillo pero delicioso, combina excelente lo dulce y picoso.
Gomitas
Pequeños vasos o recipientes con una variedad de gomitas, pueden ser picosas, agridulces o ambas, con tantos tipos que existen las combinaciones son demasiadas, con sabores de todos tipos.
Adornos de dulces y caramelos
Como mencionamos antes, existe una variedad muy grande de opciones en México con la temática enchilosa, puedes obtener una excelente opción de como decorar tu mesa de dulces con pequeños ramos o arreglos de dulces ya preparados como paletas, caramelos, barritas de dulce picoso entre otros.
Food truck
Si deseas invertir más en la mesa de dulces y que alguien te ayude a servir, esta es una excelente idea ya que puedes ofrecer una tipo Candy bar móvil, ofrecer dulces tradicionales mexicanos como, mix de fruta picada con chamoy, miguelito, o bien jicaletas, tamalitos de tamarindo, tejuinos con chamoy, o nieves de garrafa, cualquier tipo de dulces que más se te antoje puedes anexar..
Escríbenos en los comentarios ¿Qué te parecieron estas ideas?.
A mi me encantaron, todas me hicieron agua la boca, y son super fáciles de conseguir y mucho más accesibles monetariamente hablando.
